Una compagnia svedese sta sperimentando una nuova frontiera del food.
L’azienda, di nome Snøhetta, ha deciso di aprire un ristorante sommerso.
E’ il primo esperimento di questo genere in Europa.
Il locale si chiamerà Under (lett. Sotto), ed è disegnato per somigliare a un periscopio affondato.
Sorgerà nel punto più a sud della costiera norvegese, nei pressi del villaggio di Båly.
I clienti potranno vedere con i loro stessi occhi la vita sottomarina mentre cenano.
Non sarà un semplice acquario, ma parte integrante dell’ambiente marino, cinque metri sotto il livello dell’acqua.
Voglio. Andare. A. Mangiarci.
