Chi è di Roma e dintorni lo sa, è sempre un buon momento per farsi ‘na birretta…
Una frase comune che sa di buono perché sottintende il forte senso di aggregazione e di inclusione tipico dell’essere romano. Nella capitale è stato inaugurato da qualche giorno il Museo Italiano della Birra Artigianale, che ha aperto i battenti in pieno centro storico, precisamente in Via XXIV Maggio 48. Ma attenzione non è solo il classico e stereotipato museo, qui si potrà scoprire la storia, le tecniche di produzione e le varie tipologie di birre artigianali nostrane ma anche prendere parte a degustazioni e laboratori dedicati agli appassionati.
Valeria Calà
Autrice
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